Autor Thema: gefüllte Champignons  (Gelesen 1632 mal)

Offline isa

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gefüllte Champignons
« am: 20 April 2011, 21:38:41 »
10 große Chamipnons
100 gr. roher Schinken, gewürfelt
2 Zwiebeln
ca.3 cm Kräuterbutter von einer Rolle
Salz, Pfeffer

150 gr. geriebener Käse

Champignons putzen und Stiele herausdrehen.
Zwiebeln putzen und hacken.
Champignonstiele ebenfalls hacken.
Mit allen weiteren Zutaten in etwas Öl anbraten mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Die Kräuterbutter zugeben.

Die Masse in die Pilze füllen, mit Käse überstreuen und bei 170 Grad ca. 20 min im Ofen überbacken.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline leckerbio

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Re: gefüllte Champignons
« Antwort #1 am: 21 April 2011, 16:23:43 »
... oder auf den Grill legen ... ist auch superlecker!
LG leckerbio
In der allergrößten Not, schmeckt Wurst auch ohne Brot.