Autor Thema: Paprika, gedünstet  (Gelesen 3038 mal)

Offline isa

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 3420
  • Fragen kostet nix
Paprika, gedünstet
« am: 20 April 2011, 21:41:55 »
1 Paprikamix
3 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
3 cm Kräuterbutter von der Rolle

Die Paprikas putzen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch putzen und sehr fein hacken.
Den Paprika mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten, den Knoblauch zugeben.
Die Kräuterbutter zugeben und im Backofen bei ca. 80°C bis zum servieren abgedeckelt ziehen lassen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)