400 g Pasta (z.B. kurze Makkaroni)
500 g grüner Spargel (oder auch mehr)
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Knoblauch (nach Belieben)
1-2 EL grünes Pesto
Parmesankäse
Pasta in Salzwasser bißfest garen. Den grünen Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden
und in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch in feine Scheibchen schneiden oder hacken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel bei reduzierter Hitze anbraten bzw. garen. Den
Knoblauch, die Pasta und das Pesto zugeben. Alles gut vermischen und noch salzen und pfeffern.
Abschmecken und mit ein paar Hobeln Parmesan servieren.
