Autor Thema: Erdbeer-Dessert mit Kokos  (Gelesen 2517 mal)

Offline leckerbio

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Erdbeer-Dessert mit Kokos
« am: 13 Mai 2011, 16:47:17 »
400g        Erdbeeren geputzt
Zucker nach Geschmack
100ml      Schlagsahne
250g        Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
30g          Kokosraspeln
2EL          Zucker
100g        Joghurt

Erdbeeren nicht ganz durchpürieren, mit Zucker nach Geschmack süßen.

Sahne steif schlagen. Hüttenkäse, Joghurt, Kokosflocken und Zucker unter die Sahne mischen.

Abwechselnd mit dem Erdbeermus in Gläser füllen. Mit einer Erdbeere oder Kokosflocken dekorieren.

Hinweis: Wer keinen Hüttenkäse mag oder hat, kann auch Frischkäse nehmen.

LG leckerbio
In der allergrößten Not, schmeckt Wurst auch ohne Brot.

Offline isa

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Re: Erdbeer-Dessert mit Kokos
« Antwort #1 am: 31 Mai 2011, 19:33:14 »
1 :kl: für die Teilnahme mit diesem tollen Rezept an unserer Mai Aktion.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)