400g Erdbeeren geputzt
Zucker nach Geschmack
100ml Schlagsahne
250g Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
30g Kokosraspeln
2EL Zucker
100g Joghurt
Erdbeeren nicht ganz durchpürieren, mit Zucker nach Geschmack süßen.
Sahne steif schlagen. Hüttenkäse, Joghurt, Kokosflocken und Zucker unter die Sahne mischen.
Abwechselnd mit dem Erdbeermus in Gläser füllen. Mit einer Erdbeere oder Kokosflocken dekorieren.
Hinweis: Wer keinen Hüttenkäse mag oder hat, kann auch Frischkäse nehmen.
