2 getrocknete Tomaten
1 Teel. Tomatenmark
ein Rezept
Sauce HollandaiseDie getrockneten Tomaten in etwas lauwarmem Wasser einweichen und in feine Stücke schneiden,
zu der noch warmen Hollandaise geben, das Tomatenmark unterrühren.
Schmeckt sehr gut zu gebratenem Fleisch mit Gemüse.
