1 Kopf Blattsalat
1/2 Zitrone
2 Eßl. Öl
1 Zwiebelchen
1 Eßl. Zucker
Salz
2 Eßl. Schnittlauchröllchen
Den Kopfsalat gründlich waschen und mundgerecht kleinzupfen.
Das Zwiebelchen putzen und in sehr feine Würfelchen schneiden.
Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Zucker, Öl,
Salz und Schnittlauch vermischen.
Das Dressing kurz vor dem Servieren unter den Salat heben.
