Autor Thema: Dialekt schmeckt  (Gelesen 2341 mal)

Offline isa

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Dialekt schmeckt
« am: 19 August 2011, 18:02:18 »
Dieses Kochbuch habe ich von Globus dem für mich "besonderen" Einkaufsmarkt.
Globus hat eine Facebook Seite mit ständig wechselnden Aktionen und
diesmal habe ich dieses Kochbuch und eine dazu passende Kochschürze gewonnen.

Das Kochbuch hat 90 Seiten und beschäftigt sich mit Rezepten aus der Großregion
Saar-Lor-Lux und es werden regionale Gerichte präsentiert, bzw. vorgestellt.

Auf der Rückseite steht
Auszug:

Für jede Saarländerin und jeden Saarländer steht "Gefillde auf Kraut und Specksauce"
für Kochkunst aus der Heimat. Und da sich diese nicht nur in Geschmackserlebnissen wiederspiegelt,
sondern vor allem durch Genießer und genießende Köche geprägt wird, geht dieses Buch mit ihnen auf eine
Wanderung durch die Region Saar-Lor-Lux.
Durchkosten sie die Region in ihrer Küche oder bewuchen sie die Küchen der Region.
....

Auszug Ende.

In dem Buch findet man auch Rezepte von Lea Linster wie
-Kniddeln
-Put au Feu ...

oder Gerichte aus regionalen Restaurants wie
-Altes Pförtnerhaus
-Hämmerle´s Restaurant
-La Bonne Source
-Landgasthof Böss

und viele Andere mit tollen Rezepten.

Kniddeln werde ich auf jeden Fall einmal nachkochen und auch Verheiratete,
die Rezepte werde ich dann gerne dazu reichen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)