Autor Thema: Feldsalat mit Putenbrust/Chmpignon und Feigensenfsoße  (Gelesen 4289 mal)

Offline jennymegges

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Feldsalat mit Putenbrust/Chmpignon und Feigensenfsoße
« am: 02 April 2010, 21:00:50 »
Hähnchenbrust anbraten, wer mag auch mit Sesam
Champignon ebenfalls anbraten
Feldsalat waschen und zupfen

Sosse:
2 - 3 Esslöffel Feigensenf
etwa 1 Esslöffel Himbeeressig
mit etwas Salz und Pfeffer würzen
etwas O-Saft aus Orangen pressen und Orangen filetieren (2-3)
und 2-3 Esslöffel Olivenöl zu der Sosse geben

Sosse zum Feldsalat geben und mit Hähnchenbrust, Champinon und Orangenfieltstücken servieren.

Zum reinsetzen, sag ich euch!!!
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.