Hähnchenbrust anbraten, wer mag auch mit Sesam
Champignon ebenfalls anbraten
Feldsalat waschen und zupfen
Sosse:
2 - 3 Esslöffel Feigensenf
etwa 1 Esslöffel Himbeeressig
mit etwas Salz und Pfeffer würzen
etwas O-Saft aus Orangen pressen und Orangen filetieren (2-3)
und 2-3 Esslöffel Olivenöl zu der Sosse geben
Sosse zum Feldsalat geben und mit Hähnchenbrust, Champinon und Orangenfieltstücken servieren.
Zum reinsetzen, sag ich euch!!!