Autor Thema: Popcorn  (Gelesen 1228 mal)

Offline Petra

  • Kuechenhilfe
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Popcorn
« am: 26 August 2011, 18:39:43 »
Für 2 Portionen:

50 g Popcornmais
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
10 g Butter

Popcorn in der Popcornmaschine oder Pfanne mit Deckel (in heißem Öl oder Palmin) zubereiten.

Zucker, Vanillezucker, Butter in großem Topf erhitzen (höchste Stufe), dabei immer gut rühren.
Wenn der Zucker  geschmolzen, schön braun und flüssig ist, Topf vom Herd nehmen und das Popcorn hieingeben. Jetzt gründlich rühren, damit sich das Karamell gut verteilt.