1 Pak. Löffelbisquits
1/2-3/4 Flasche Eierlikör
2 Becher Schmand
2 Becher Sahne
5 EL Gelierzucker
2-3 Becher Rote Grütze (Kirsch)
Auflaufform mit Löffelbisquits auslegen, darüber den Eierlikör gießen. Die Löffelbisquits ungefähr 15
Min. ziehen lassen.
Inzwischen den Schmand mit Gelierzucker mischen. Die Sahne steif schlagen und unter den Schmand ziehen. Die Masse über die eingelegten Bisquits geben und verstreichen. Darüber die Rote Grütze geben.
Am besten schon am Vortag machen, damit das Ganze gut durchziehen kann.
