Briketts

[jennymegges]

6 Eier
400 g Zucker
1 Tasse Milch
1 Tasse Öl
400 g Mehl
1 Backpulver

Alles verrühren und in einer Fettpfanne, bzw. hohen Backblech bei 170° ca. 20 min. backen.
Wenn es kalt ist in kleine Würfel schneiden, etwa 3x3 cm oder 4x4

1/2 liter Milch
250 g Butter
9 Esslöffel Zucker
400g Blockschokolade

schmelzen und die Würfel eintauchen, dann gleich in Kokosflocken (600g)wälzen.

[jennymegges]

Sie sind echt super lecker, außprobieren lohnt, ruhig auch ein paar Tage aufheben, dann ziehen die ordentlich durch

[isa]

An das Rezept hab ich gar nicht mehr gedacht, schön wenn ab und zu einmal wieder etwas
hervorgekramt wird und dann noch mit Bild, da bekomme ich doch glatt Appetit auf Briketts.

[jennymegges]

ja versuch sie mal, schmecken total gut und super zum aufheben, so übers wochenende, gibt ne ziemlich große Portion.... reicht dann noch für die Kollegen am Montag

[leckerbio]

... aufheben? Ich glaube das wird eher schwierig werden ...