Puszta-Schnitzel

[mina09]

Puszta-Schnitzel

6 Schweineschnitzel
Salz
Pfeffer
1 Glas Zigeunersauce
3 bunte Paprika
1 Zwiebel
100ml. Sahne
Pfeffer

Die Schnitzel würzen und in eine Auflaufform mit Deckel legen.
Die Paprika entkernen und würfeln. Die Zwiebel schälen und würfeln.
Paprika und Zwiebel in etwas Öl anbraten. Die Pusztasauce und die Sahne dazugeben. Mit Pfeffer würzen. Die fertige Sauce über die Schnitzel in die Auflaufform geben und alles schön bedecken.
Dann für ca. 45-50 min. bei 200°C (Ober- und Unterhitze) backen.

Ganz lecker, am liebsten mit Nudeln 

[isa]

Wir hatten heute Schnitzel mit Spätzle und Zigeunersoße.

Die Zigeunersoße aus dem Glas habe ich nicht verändert, sie war auch so schon lecker.