1 Dose Pfirsiche
abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
In eine feuerfeste Form, oder wie auf dem Bild in mehrere kleine Auflaufförmchen, füllen
150 gr. Butter
100 gr. Zucker
1 Vanillezucker
200 gr. Mehl
1
gestr. Teel. Backpulver
1 gestr. Teel. Zimtpulver
alle Zutaten miteinander vermischen und dabei daraus Streusel kneten. Die Streusel gleichmäßig auf den Pfirsichen verteilen und bann bei
180°C ca. 25
Min. auf mittlerer Schiene, Heißluft
backen.
Der Crumble schmeckt mir am besten wenn er noch leicht warm ist.
Dazu mag ich eiskalte
Vanillesoße.
