300gr. geschnittene Lyoner
oder 1 Päckchen Wurstsalatwurst in Streifen
200 gr. feingeschnittene Gewürzgurken
1 kleines Glas eingelegte Paprikastreifen
150 ml Gurkensaft
50 ml Paprikasaft
50 ml Rapsöl
2 Eßl. gemischte Kräuter
Pfeffer, Salz
Alle Zutaten zusammen in eine große Schüssel geben
Abschmecken und bis zum Servieren kühl stellen
Gelegentlich umrühren