Autor Thema: Mini Kartoffelgratin  (Gelesen 2628 mal)

Offline isa

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 3298
  • Fragen kostet nix
Mini Kartoffelgratin
« am: 26 November 2011, 21:54:22 »
4 mittlere Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Becher Schmand
1 Ei
2 Eßl. gehackte Petersilie
Pfeffer, Salz
4 Eßl. geriebener Käse

4 Mini Auflaufförmchen fetten.
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel putzen und in Würfelchen schneiden.
Schmand, Zwiebel, Petersilie und Ei gut verrühren.

Backofen auf 180°C vorheizen.

In jedes Förmchen etwas Soße geben, dann die Kartoffeln hineinschichten,
mit Soße gleichmäßig auffüllen.

20 Minuten backen

Den Käse aufstreuen und weitere 15-20 Minuten backen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline Luke

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 397
Re: Mini Kartoffelgratin
« Antwort #1 am: 26 November 2011, 22:15:58 »
In den kleinen Förmchen war das eine super Idee.

Wenn man das nun weiter treibt und dazu noch extra kleine Kartoffeln benutzt, hey, dann ist das ein richtiger Eye Catcher.

Geschmeckt hat es auch.  :s1:
Luke