250 gr. Hackfleisch
1 Päckchen Schafkäse
2 Peperoni
6 Oliven
1 Eßl. Sambal Oelek
1 + 1 Eßl. Gyrosgewürz
Die Peperoni und Oliven sehr fein schneiden und mit dem Hackfleisch und den Gewürzen mischen.
Den Schafkäse in Würfel schneiden.
Das Hackfleisch auf 2 feuerfeste Förmchen verteilen und mit dem Schafkäse bestreuen.
Abschließend den letzten Eßl. Gyrosgewürz aufstreuen und
bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen.
Dazu ein Kräuterbaguette reichen.