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Currysosse
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Autor
Thema: Currysosse (Gelesen 5155 mal)
jennymegges
Sternekoch
Beiträge: 1246
Currysosse
«
am:
07 Januar 2012, 13:01:00 »
Zitat
20 gr. gutes Öl
250 gr. Tomatenketchup
60 ml Orangensaft
60 ml Cola
1-2
Eßl.
Currypulver
1/2 Teel- Cayenne-Pfeffer
1 Teel. gekörnte Brühe
2 EL Zucker
1 Teel. Salz
1 Prise Pfeffer
Gespeichert
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.
Almut
Sous Chef
Beiträge: 453
Re: Currysosse
«
Antwort #1 am:
07 Januar 2012, 15:52:19 »
Zitat
Verrührt man die Zutaten kalt oder werden Sie erwärmt?
Gespeichert
Geniale Menschen beginnen große Werke, fleißige Menschen vollenden sie. ;-)
isa
Administrator
Beiträge: 3885
Fragen kostet nix
Re: Currysosse
«
Antwort #2 am:
07 Januar 2012, 17:49:17 »
Zitat
Ich denke es ist eine Soße die sogar warm gegessen wird,
und erwärmen ist immer gut damit sich die Aromen entfalten können.
Gespeichert
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)
jennymegges
Sternekoch
Beiträge: 1246
Re: Currysosse
«
Antwort #3 am:
07 Januar 2012, 20:11:51 »
Zitat
Ja, warm machen und auch warm essen, ist ne sosse zu Currywurst etc... wie an der Pommesbude. Sorry
beim nächsten Wurstessen werd ich ein Bild machen...
Gespeichert
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Almut
Sous Chef
Beiträge: 453
Re: Currysosse
«
Antwort #4 am:
10 Januar 2012, 19:35:36 »
Zitat
Super, dann weiß ich jetzt ja Bescheid.
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