Autor Thema: Partygeschnetzeltes  (Gelesen 1536 mal)

Offline isa

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 3306
  • Fragen kostet nix
Partygeschnetzeltes
« am: 29 April 2012, 10:47:35 »
Partygeschnetzeltes

2 kg Geschnetzeltes
4 Zwiebeln
1 großes Glas Zigeunersoße (Homann)
1 Flasche Chilisoße (Unox)
2 Fix-Tüten Chilli con Carne
6 Eßl.Öl
1 Becher Sahne
1 große Dose Mexikomix Bonduell
200 gr. geraspelter Käse

Das Fleisch mit dem Öl und den Fix Tüten mischen, 1 Stunde ziehen lassen.
Die Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Soßen, Sahne und Gemüse miteinander vermischen, zu dem Fleisch geben und verrühren.
Einen der Menge entsprechende Auflaufform mit Deckel gut ausfetten und das Fleisch hineingeben.

Bei 180°C mit Deckel ca. 2 Stunden im Backofen backen.
Die letzten Minuten mit dem Käse gratinieren und mit Baguette servieren.


Dieses Geschnetzelte ist super als Essen auf einer Party wenn man nicht schon wieder Chillie con Carne anbieten möchte.
Es ist unkompliziert in der Vorbereitung und noch unkomplizierter in der Zubereitung.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)