Autor Thema: 2 Personen-Nusskuchen  (Gelesen 1296 mal)

Offline leckerbio

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2 Personen-Nusskuchen
« am: 05 Mai 2012, 21:12:46 »
Menge für eine kleine Backform Springform oder Gugelhupf 15 cm

100 g      Weizenvollkornmehl
100 g      gemahlene Nüsse
1 P          Backpulver
70-90 g   Fruchtzucker (muss man austesten, wie süß man den Kuchen mag)
2             Eier
100 g       Halbfettmargarine
250 ml     Milch

Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen und in die vorbereitete Form füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 150° ca. 40 Min. backen.

Kuchen ist für den kleinen Haushalt gedacht und außerdem auch noch kalorienarm.
LG leckerbio
In der allergrößten Not, schmeckt Wurst auch ohne Brot.