Autor Thema: Kräuterbutter - Alex  (Gelesen 2888 mal)

Offline isa

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Kräuterbutter - Alex
« am: 21 März 2010, 13:52:41 »
250gr. Butter, zimmerwarm
1Eßl. Petersilie
1Eßl. Schnittlauch
1Eßl. Estragon
4 Knoblauchzehen, gepresst
1Eßl. Zitronensaft 
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Die Kräuter fein hacken und mit den übrigen Zutaten zu der Butter geben. Alles gut verrühren und auf Frischhaltefolie
geben. Die Folie fest zu einer Rolle formen und in den Kühlschrank legen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)