1 Wiener Bisquit Tortenboden
250 gr. Himbeeren
1 Rezept
Mousse au ChocolatDie Himbeeren verlesen, reinigen.
Das Mousse nach Rezept zubereiten und kalt stellen.
Einen Tortenteil als Boden auf eine Tortenplatte legen, 1/4 des Mousse darauf verstreichen und die Himbeeren darauf verteilen.
Einige schöne Himbeeren als Deko zurück lassen.
Den 2. Boden auflegen, darauf wieder 1/4 der Creme verteilen.
Den 3. Boden auflegen und mit dem restlichen Mousse rundherum bestreichen und verzieren, mit den übriggelassenen Himbeeren belegen.