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Autor Thema: Berner Rolle  (Gelesen 4689 mal)

Offline isa

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Berner Rolle
« am: 19 Oktober 2012, 18:57:34 »
6 Scheiben Fleischkäse
6 Scheiben Schinken
6 Scheiben Käse
6 Gewürzgurken

anstelle der Gurke hatten wir auch sehr fein geschnittene Zwiebel

In der genannten Reihenfolge aufeinander legen und die Gurke in den Scheiben einrollen.
Die Rollen auf die "Naht" dicht an dicht auf ein mit Backpapier belegtes hohes Backblech oder eine geeignete Form legen und bei

175°C ca.25 Min. backen.

Dazu schmeckt Toastbrot oder Kartoffelsalat.
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Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline PeBeck

  • Jungkoch
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Re: Berner Rolle
« Antwort #1 am: 23 Oktober 2012, 17:39:51 »
das sieht lecker aus und ist mal was Anderes, ich kenne es noch nicht,
mal sehen was meine Leute dazu sagen
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Egal wie tief man die Messlatte des geistigen Verstandes eines Menschen legt, es gibt jeden Tag jemanden der bequem darunter durchlaufen kann!
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