Autor Thema: Käsepilz  (Gelesen 2033 mal)

Offline isa

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Käsepilz
« am: 03 November 2012, 13:07:32 »
250 gr. gewürztes Mett
250 gr. Käse am Stück
Weintrauben

Aus dem Mett Kirschgroße Bällchen formen und mit wenig Fett in einer Pfanne rundherum braun braten.
Den Käse in Würfel schneiden.
Die Weintrauben von der Dolde lösen und waschen.

Mit einem Zahnstocher oder Partypieker immer ein Mettbällchen oder / und eime Weintraube aufspießen und dekorativ anrichten.
Wenn man nicht so einen Partypilz hat eignet sich auch für eine kleine Menge 1/2 Apfel oder 2 und für mehrere eine Melone, da muß man aber eventuell mit einem Metallnagel etwas vorbohren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)