Autor Thema: gefüllte Eier  (Gelesen 2052 mal)

Offline isa

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gefüllte Eier
« am: 03 November 2012, 17:58:30 »
10 Eier
3 Eßl. Mayonaise
2 Scheiben gekochter Schinken
1 kleine Gewürzgurke
etwas Sahne
1 Teel. gehackte Petersilie
1/2 Teel. Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Die Eier hart kochen, pellen und halbieren.
Das Eigelb in eine Schüssel geben.
Den Schinken und die Gurke sehr klein schneiden mit dem Eigelb und allen weiteren Zutaten mischen,
eventuell etwas Sahne zugeben damit eine cremige Konsistenz entsteht.
Abschmecken.
Die Creme mithilfe eines Teelöffels in die Eierhälften füllen und kaltstellen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline jennymegges

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Re: gefüllte Eier
« Antwort #1 am: 03 November 2012, 18:54:08 »
Ich liebe sie, freu mich immer wenn es sie auf einem Buffet gibt....Yamm Yamm
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.