500 gr. Putenbrust
200 ml Curryketchup
5 Zwiebeln
Öl zum braten
Salz, Pfeffer, Currypulver
Holzspieße
Dir Zwiebel putzen und in Spalten schneiden.
Die Putenbrust putzen und würfeln.
Abwechselnd auf die Holzspieße stechen.
Würzen
Die Spieße nacheinander in einer Pfanne rundherum goldbraun anbraten.
Alle Spieße ruhig auch übereinander in die Pfanne zurücklegen, den Ketchup mit Wasser auf 400ml verdünnen und zu den Spießen geben.
Alles bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen.
Dazu schmeckt Reis.
