7 - 10 Äpfel reiben.
10 Brötchen Die Brötchen in Scheiben schneiden, die Hälfte davon in
eine große gut gefettete Auflaufform schichten.
Die geriebenen Äpfel darauf verteilen.
Diese dann mit etwas Zimt bestreuen und mit dem Rest Brötchen abdecken.
1/2 Liter Milch
1 Vanillezucker
2 Eier (M) gut verrühren und über die Brötchen geben.
Bei 220° C ca. 30 min. Backen.
Zum Schluß nach belieben mit etwas Zimt/Zucker bestreuen
