400 gr. Hähnchenmedaillon
60 gr. Schafskäse
Gyrosgewürz
Pfeffer, Salz
Öl
Backofen auf 200°C vorheizen
Die Hähnchenmedaillon pfeffern und salzen und von beiden Seiten anbraten.
Eine feuerfeste Form etwas fetten und die Hähnchenmedaillon hineinlegen.
Den Schafkäse grob zerbröseln und mit dem Gyrosgewürz mischen, auf die Hähnchenmedaillon geben.
In den Backofgen stellen und gratinieren.