Autor Thema: Seymas Geburtstagstorte  (Gelesen 2057 mal)

Offline isa

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Seymas Geburtstagstorte
« am: 26 März 2010, 23:49:55 »
16 Stücke

Teig:

Teig:
2 Eier
125gr. Zucker
1 Vanillezucker
65 ml Öl
75ml Orangenbrause
125 ml. Mehl
1 Backpulver

für die Creme:

2 Becher Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 Becher Schmand
7 Eßl. Zucker

450gr. rote Grütze
5 Eßl.Schokoraspel

Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, das Öl und die Orangenbrause zugeben, weiterschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischren und unterziehen.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 28er Springform geben.

Bei 180°C ca. 25 Min. backen

Den ausgekühlten Teig auf eine Tortenplatte setzen und einen Tortenring darum legen.
Alle Creme Zutaten glatt rühren und auf den Tortenboden geben.
Mit einem Esslöffel Mulden in die Creme drücken und darein die rote Grütze verteilen.
Mit Schokoraspeln verzeieren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)