25dag weiche Butter
4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
5 Rippen Schokolade
3 Tassen Mehl
1/4 l Sauerrahm
1 Pkg Backpulver
Weiche Butter schaumig rühren , die 4 Eier dazu geben und aufschlagen , wenn es schön cremig ist den Zucker und den Vanillezucker dazu geben und nochmals verrühren , , die erweichte Schokolade dazu geben und den Sauerrahm und wieder alles verrühren zum Schluß das Mehl und das Backpulver dazu und alles gut verrühren .
Kuchenform mit Backpapier auslegen und den Teig rein füllen und bei 180 Grad ca. 40 - 50
min. backen , man kann den kuchen auch mit Schokolade
glasur bestreichen und mit Marmelade füllen .
Gutes Gelingen