1 Biskuit Boden
4 Naturjoghurt
2 Beutel Gelatinefix ~ 12 Blatt
5 Eßl. Zucker
3Becher Sahne
600-700 gr. Himbeeren
3 Päckchen roter Tortenguss
Den Biskuitboden in einen Tortenring auf eine Tortenplatte legen.
Die Sahne schlagen und die mit dem Zucker gemischte Gelatine einrieseln lassen.
Den Joghurt mit 3 Eßl. Zucker mischen, und dabei glatt rühren, unter die Sahne ziehen und gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen.
½ Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Himbeeren verlesen, putzen und auf die Creme geben.
Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Himbeeren geben.
Die Torte wieder in den Kühlschrank stellen und ca. 2 Stunden fest werden lassen.
Nach Geschmack dekorieren.
(Minimeringe passen gut dazu)
