4 Portionen
12-15 gekochte Kartoffeln (je nach Größe)
400 gr. Geschnetzeltes, Schwein
200 gr. Schafkäse
geriebene Käsereste wenn man mag.
1
Eßl. griechisches Gewürz
Salz
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Das Geschnetzelte mit Öl und dem Gyrosgewürz gut
anbraten.
Die Kartoffeln würfeln und zu dem Fleisch geben, salzen und verrühren.
Den Schafkäse würfeln und auch zugeben, die Käsereste zugeben und alles
ca. 20 Minuten im Ofen gratinieren.
Dazu schmeckt Almut´s
Knoblauchsoßedie Soße läßt sich gut aufbewahren und schmeckt lecker einfach mit ein paar Antipasti und Toast