Autor Thema: Empfohlene Trinktemperaturen - Weine  (Gelesen 1190 mal)

Offline isa

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Empfohlene Trinktemperaturen - Weine
« am: 18 Oktober 2013, 15:08:19 »
Empfohlene Trinktemperaturen - Weine
Alle Grad Angaben in Celsius

18°
   Grosse, körperbetonte Rotweine
- Bordeaux, Zinfandel, Amarone, Brunello
17°
Körperbetonte Weine
-Barbaresco, Nero d‘Avola, Vintage Port
16°
Grosse, säurebetonte Rotweine
-Burgunder, Pinotage, Chianti
15°
Mittelschwere Rotweine
- Blaufränkisch, Zweigelt, Barbera
14°
Oxidative und gespritzte Weine
-Sherry, Vin Santo, Portwein
13°
Leichte Rotweine
-Gamay, Blauburgunder, Dolcetto
12°
Schwere Weissweine
-Burgunder, Chardonnay, Bordeaux
11°
Mittelschwere Weissweine
-Sancerre, Riesling, Grüner Veltliner
10°
Rosé und leichte Weissweine
-Oeil de Perdrix, Chassellas
Schaumweine
-Jahrgangschampagner
Süssweine
-Riesling, Sauternes, Muscat
Einfache Schaumweine
-Prosecco, Cava, Lambrusco

Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)