Autor Thema: Nusskuchen mit Apfel  (Gelesen 1658 mal)

Offline isa

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Nusskuchen mit Apfel
« am: 11 Dezember 2013, 13:17:02 »
200 gr. Margarine oder Butter
250 gr. Zucker
3 Eier
100 gr. Walnüsse oder Haselnüsse, gemahlen
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
2 ½ Teel. Backpulver
2 Teel. Zimt
350 gr. Äpfel, geraspelt
75 gr. Rosinen (wenn man mag)
300 gr. Mehl
etwas Rum

Alle Zutaten zusammen in eine Schale geben und mit dem elektrischen Rührgerät ca. 5 min rühren und fertig.
In eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform geben
60 Min. bei 180 °C

Mit Puderzucker bestäuben.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline Kijara41

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Re: Nusskuchen mit Apfel
« Antwort #1 am: 11 Dezember 2013, 14:10:20 »
oh der sieht mal richtig lecker aus.

Offline isa

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Re: Nusskuchen mit Apfel
« Antwort #2 am: 11 Dezember 2013, 14:17:21 »
Meine Kollegin hat ihn gebacken und er ist so lecker das ich ihn gleich im Forum hochladen musste.
Der war ohne Rosinen aber, ich stelle ihn mir mit Rumrosinen noch leckerer vor.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)