Dieser Fleischsalat ist durch den Joghurt eine leichte Alternative zur Mayoversion
250 gr. Lyoner / Fleischwurstaufschnitt
100 gr. Gewürzgurken
1 Naturjoghurt (125gr.)
Salz / Pfeffer
Die Wurst in Streifen schneiden.
Die Gurke in Streifen oder Stückchen schneiden, wie mans lieber mag.
Alles mit dem Joghurt mischen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Salat zu fest ist etwas Gurkenwasser zugeben.
