Blumenkohl mit Hackfleisch und Schinkenspeckstreifen

[Loewin]

BLUMENKOHL mit Hackfleisch und Schinkenspeckstreifen

Zutaten:
einen ganzen Blumenkohl ca. 10 min in salzwasser vorkochen.

500g Hackfleisch wie für frikadellen fertig machen
und portionsweise um den Kohl legen und andrücken.

das ganze dann mit Schinkenspeckstreifen belegen

dann  für 1 Std. bei 150 Grad Ober-Unterhitze in den Ofen !