Asia Kokos Hasche

[isa]

500 gr. Hackfleisch halb/halb
2 Chilieschoten
1 Dose Kokosmilch
2 Eßl. Rote Currypaste
1 Eßl. Sojasoße
1-2 Eßl. flüssiger Honig
2 Eßl. Erdnussöl


Das Hackfleisch in etwas Erdnussöl scharf anbraten.
Mit der Kokosmilch ablöschen und 5 Min. leicht köcheln lassen.
Alle übrigen Zutaten einrühren.

Dazu schmecken Spaghetti und ein knackiger Salat.

[Luke]

Für mich jetzt einer der besten, wenn nicht sogar die beste Art Spaghetti zu essen.
Noch nie haben die dünnen Teig Dinger für mich so gut geschmeckt.
Da lasse ich normale Soßen, Bolognese etc. links liegen, wenn ich das Asia Kokos Hasche wählen kann.