Autor Thema: falscher Hefeteig  (Gelesen 1147 mal)

Offline Salome

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falscher Hefeteig
« am: 02 Mai 2015, 10:02:54 »
450 gr. Mehl
250 gr. Quark
250 gr. Zucker
3 Eier (M)
8 Eßl. Öl
1 1/2 Päckchen Backpulver
3-4 Eßl Milch

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten,
auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ausrollen.
Mit Obst belegen, ich hatte Rhabarber, und dann

ca. 30 Min. bei 180°C Ober- Unterhitze oder 160°C Umluft backen.
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.