Paprika mit gewürztem Hackfleisch füllen.
Sosse:
1 Eßl. Mehl mit etwas Fett anschwitzen.
1 kleine Dose Tomatenmark dazu und 1/2 Liter Gemüsebrühe
würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Knoblauch
Alles in eine Auflaufform geben und bei 180° eine gute Stunde in den Backofen.
Dazu Ebly oder Reis servieren
