1 Rolle Blätterteig, Kühltheke
Frischkäse mit Kräutern
1 Eigelb
4 Eßl. Kondensmilch
Eventuell Frühlingszwiebeln
Den Blätterteig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen, (mit kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen) wieder zu einer Rolle rollen und in ca. 1 cm dicke Sceiben schneiden.
Eigelb und Kondensmilch verrühren und die Blätterteige damit bestreichen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen in ca.20 Min. Goldgelb backen
