Es sollte Zwiebelsteak geben aber ich konnte beim Einkaufen keine bekommen, aus Verzweiflung habe ich Rinder Suppenfleisch gekauft, so
ca. 1,5 Kilo Rindersuppenfleisch
4 Zwiebeln
Mittelscharfer Senf
Salz, Pfeffer
Das Ganze habe ich scharf angebraten, grob zerkleinerte Zwiebeln dazu und etwas Wasser, dann noch mit Pfeffer , Salz und 4 Eßl. Senf ergänzt
und 1,5 Std. kochen lassen
Soße dann nochmal abschmecken.
