Autor Thema: Obst Schmand Blechkuchen  (Gelesen 125 mal)

Offline tamara

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Obst Schmand Blechkuchen
« am: 14 Juli 2018, 07:52:12 »
Zutaten
für 24 Stück
150 gr. Margarine, weich
250 vr. Zucker
3 Vanillezucker
5 Eier
325 gr. Mehl
3 geh. Essl.Speisestärke
1 Backpulver
1 Prise Salz
175 ml Limo

Einen All in Rührteig herstellen, auf ein Blech mit Backpapier geben (Backrahmen) und bei 180°C ca. 30 Min. backen.

250 ml Rama Cremefine (Vanille)
2 Becher Schmand
30 gr. Puderzucker

Schmand mit Puderzucker glatt rühren. Cremefine steif schlagen und unterheben.
Auf dem abgekühlten Teig verstreichen.

Mit Obst belegen z.B. Erdbeeren,

 Banane, Pfirsiche etc.

2 Päckchen Tortenguss nach Packungsanweisung mit Fruchtsaft zubereiten und auf dem Obst verteilen.