Es gibt immer Mal einen Grund den Grill an zu schmeißen. Schweinesteak und einen Filetzopf mit Kräuterdip.
Klassisch lecker
Für den Filetzopf habe ich ein Filet plattiert und dieses in 3 Teile geschnitten.
Jedes dieser Teile habe ich dann nochmal gekloppt und wieder in 3 Teile geschnitten es aber am oberen Ende nicht durchgeschnitten. Danach habe ich jedes Teil geflochten und am Ende mit einem Zahnstocher zusammengesteckt. Die o entstandenen Zöpfe habe ich dann in einer Paprika Marinade mit einigen Röstzwiebeln eingelegt.