Autor Thema: Geflügelrahmgeschnetzeltes  (Gelesen 286 mal)

Online isa

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Geflügelrahmgeschnetzeltes
« am: 17 Januar 2021, 15:52:44 »
500 gr. Geflügelbrust
1 Zwiebel
1 Becher süße Sahne
Soßenbinder
Salz/Pfeffer
Öl

Die Geflügelbrust in Streifen schneiden. Die Zwiebel putzen und in Würfelchen schneiden.
2 Eßl. Öl in einer Pfanne erhitzen, das geschnetzelte und die Zwiebeln darin anbraten und mit der Sahne ablöschen. Mit Pfeffer und Salz herzhaft abschmecken und mit dem soßenbinder abbinden. Eventuell nachwürzen.

Bild 1
Geflügelrahmgeschnetzeltes mit Tomate und Gemüserösti

Zu dem fertigen Geflügelgeschnetzeltem einige kleine halbierte Tomaten geben und in der Soße warm werden lassen

Bild 2
Geflügelrahmgeschnetzeltes mit Nudeln
Bild 3
Geflügelrahmgeschnetzeltes mit Gemüserösti
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)