Kartoffelsalat super schnell und einfach

[isa]

500 gr. Salatkartoffeln
250 gr. Fleischsalat

Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Fleischsalat mit etwas Wasser oder wenn man hat Brühe glatt rühren damit er nicht zu fest ist.

Auch andere Flüssigkeiten wie z.b. Gurkenwasser oder auch Milch kann man gut verwenden.
Ich ergänze diesen Salat gerne mit hartgekochten Eiern, Äpfeln oder Gurken.