Autor Thema: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Gedämpfte -  (Gelesen 358 mal)

Offline isa

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Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Gedämpfte -
« am: 24 Januar 2021, 13:52:35 »
500 gr. Kartoffeln
2 Zwiebeln
Pfeffer/Salz/Paprikapulver
Öl für die Pfanne

Die Kartoffeln putzen, schälen und in Scheiben hobeln. Die Zwiebeln putzen und klein schneiden.
In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Kartoffeln mit den Zwiebeln hineingeben, pfeffern und salzen.
Die Kartoffeln in der Pfanne unter mehrmaligem wenden dünsten lassen.
Dazu empfehle ich Spiegeleier und eventuell einen knackigen grünen Blattsalat.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline isa

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Re: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Gedämpfte -
« Antwort #1 am: 29 August 2021, 15:06:22 »
Auch heute wieder mal sehr gut dieses Mal mit Tomatensalat und Joghurtdressing.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)