200 gr. Reis
600 gr. Gemüse, Julienne,
TK Karotte, Selleriee, Lauch, Foto
Gewürze nach Geschmack
Den Reis bis zum gewünschten Biss kochen.
Während dessen das Gemüse bis zur gewünschten Bräune bzw. Festigkeit braten.
Würzen nach eigenem belieben.
Je nach Gesamtmenge bietet es sich an gleich einen Topf oder
zumindest eine Pfanne mit großem Rand zu benutzen, damit wir
später den Reis dazugeben und auch noch mit
anbraten können.
Sobald der Reis fertig ist geben wir diesen zum Gemüse in die
Pfanne/Topf und braten das ganze bis zum gewünschten Grad an.
Wenn man es asiatisch würzt passt dazu gut:
z.B. ein mit
Panko paniertes Hänchenschnitzel und
Erdnusssoße