pro Portion
100 g Champignon
1 sehr kl. Zwiebel
125 g Kartoffel
1 Teel. Butter
eine Prise Majoran (darf auch nicht fehlen, gibt einen super Geschmack)
250 ml Brühe
75 g Almette mit Steinpilz, oder anderen Frischkäse
Salz und Pfeffer
Alles kochen und pürieren.
Mit Weißbrot servieren
