125 gr. Butter
160 gr. Zucker
2 Eier
200 gr. Mehl
50 gr. Speisestärke
3 Eßl. Backkakao
1/2 Backpulver
1 Vanillezucker
200 ml Sahne
aus allen Zutaten einen glatten Rührteig herstellen und in eine Kastenkuchenform füllen.
bei 180°C 50 Minuten backen
wenn man mag mit Puderzucker oder einer Glasur vollenden.
Ich habe von dem Teig eine kleine Menge abgenommen und eine Kinderbackform damit befüllt um den Kuchen zu verschenken.