250 gr. Nudeln
2 Käsebockwurst
200 gr. kleine Tomaten
2 Eier
2 Eßl. Margarine
Salz/Pfeffer
Die Nudeln in Salzwasser kochen und abgießen.
Die Käsebockwurst in Scheiben oder Stücke schneiden.
Die Tomaten halbieren.
Die Margarine in einer Pfanne schmelzen lassen und
die Wurst darin knusprig braun braten, aus der Pfanne nehmen
und die gut abgetropften Nudeln in der gleichen Pfanne anbraten
und mit Pfeffer/ Salz und auch anderer Gewürzen
nach Geschmack würzen. Die Eier zugeben und unterrühren.
Die Bockwurst wieder zugeben und auch vermischen.
Die halbierten Tomaten nur zufügen und dann servieren.